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即时壶墨西哥饭盛在碗里与石灰楔形

即时壶墨西哥大米和玉米和辣椒


  • 作者: Preeti古普塔
  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 15分钟
  • 总时间: 25分钟
  • 产量: 4份
  • 类别:
  • 方法: 压力烹饪
  • 菜: 墨西哥

描述

上面看食谱视频。这个即时锅墨西哥饭非常美味的,辣的和超级多才多艺。它可以用来装填油炸玉米粉饼,炸玉米饼,墨西哥卷饼,馅饼或烤鸡肉或蔬菜作为配菜。我们添加了一些玉米和辣椒使这道菜更丰盛!!


成分

  • 3汤匙油
  • 3/4杯切碎的洋葱
  • 3大蒜丁香,剁碎
  • 墨西哥干辣椒粉2茶匙
  • 1杯印度香米(或长粒米)
  • 1杯番茄酱(见注1)
  • 3/4杯玉米粒(新鲜或冷冻)
  • 1杯青椒,切成丝(我们使用的红色,黄色和绿色)
  • 1茶匙烤孜然粉
  • 1又1/2杯蔬菜股票
  • 1又1/2茶匙盐
  • 酸奶油和切碎的芫荽叶浇头

指令

  1. 开关的即时壶和打开炒功能。在IP热油,加入洋葱和大蒜,搅拌煮1 - 2分钟,直到洋葱是半透明的。
  2. 加入辣椒粉和大米和搅拌外套与油和洋葱的大米混合。烤米饭至少3 - 4分钟,偶尔搅拌。
  3. 添加甜玉米,番茄酱,股票,孜然粉和盐。给它一个搅拌并关闭IP和设置在手动8分钟。
  4. 一旦8分钟的时间到了,等待5分钟,然后手动释放压力。轻轻加入甜椒和盖子关上了10分钟。这将有助于蒸汽和煮辣椒,同时保持他们脆。用切碎的香菜和酸奶油。

笔记

  1. 番茄酱:把番茄酱,添加两个中等大小的番茄食品加工机,泥和过程。另外,您还可以使用3/4杯商店买番茄酱。商店买了泥的密度和更集中,所以我们将使用少一点。
  2. 糙米的墨西哥饭:您还可以使用短粒糙米墨西哥大米。糙米、蔬菜股票的数量增加到2杯,和压力煮20分钟。
  3. 炉子上高压锅:做相同的配方在炉子上高压锅,煮3哨子,然后关火。让它坐10分钟让压力释放。加入青椒和求职,让它再次坐10分钟让辣椒烹饪。
  4. 加热方法:墨西哥烹饪大米炉子上,在中火煮了,直到它开始沸腾,然后在低12分钟。关掉火,把大米覆盖另一个10分钟。绒毛和叉